EN 
CN
AR
BG
HR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
CA
TL
IW
ID
LV
LT
SR
SK
SL
UK
VI
SQ
ET
GL
HU
MT
TH
TR
FA
AF
MS
SW
GA
CY
BE
IS
MK
HY
KA
BN
BS
CEB
EO
HMN
JW
LO
LA
MN
SO
MY
KK
SU
UZ
CO
HAW
Powdr Melynwy Wy Sefydlog o Ansawdd Da Powdr Melynwy Wy sy'n Gwrthsefyll Gwres
1. Sefydlogrwydd Tymheredd Uchel: Mae'r strwythur yn aros yn gyfan yn ystod prosesau pobi neu sterileiddio tymheredd uchel, heb glystyru na gwahanu.
2. Emwlsiad Rhagorol: Mae lefelau uchel o lecithin a lipoproteinau yn cadw eu gweithgaredd yn ystod prosesu thermol, gan rwymo lleithder a brasterau yn effeithiol.
3. Blas a Lliw Parhaol: Yn gwrthsefyll blasau drwg neu ddiraddiad llosg wrth wresogi, gan gadw lliw ac arogl naturiol melynwy yn y cynnyrch gorffenedig.
- Disgrifiad
- ceisiadau
Gwahaniaethau Rhwng Powdr Melynwy Wy sy'n Gwrthsefyll Gwres a Phowdr Melynwy Wy Safonol:
Y prif wahaniaethau rhwng powdr melynwy sy'n gwrthsefyll gwres a phowdr melynwy safonol yw eu gwrthsefyll gwres, eu dulliau prosesu, a'u senarios cymhwyso. Mae powdr melynwy safonol yn dueddol o ddadnatureiddio protein, clystyru, neu golli blas ar dymheredd uchel, tra bod powdr melynwy sy'n gwrthsefyll gwres yn cael ei brosesu'n arbenigol sy'n ei alluogi i wrthsefyll prosesu tymheredd uchel.
| Gwybodaeth Cynnyrch | |
| Man Origin: | Dalian, Tsieina |
| Enw'r Cynnyrch: | Powdr Melynwy Wy Sefydlog rhag Gwres/Powdr Melynwy Wy sy'n Gwrthsefyll Gwres/Powdr Melynwy Wy sy'n Thermosefydlog |
| deunydd: | Melynwy Wy |
| Cynhwysion: | Melynwy Wy Ffres |
| pecyn: | 20kg / bag |
| Deunyddiau Pecyn: | Bag plastig PE (y tu mewn), Papur cyfansawdd (y tu allan) |
| Disgrifiad: | Cynhyrchir powdr melynwy sy'n gwrthsefyll gwres gan ddefnyddio proses arbenigol, sy'n cynnig sefydlogrwydd eithriadol ar dymheredd uchel, priodweddau emwlsio sefydlog, ac arogl wy cyfoethog. Yn wahanol i bowdr melynwy safonol, mae'n gwrthsefyll dadnatureiddio, gwaddodi, a cholli effeithiolrwydd emwlsio pan gaiff ei wresogi ar dymheredd uchel. |
| Ceisiadau: | 1. Nwyddau wedi'u pobi: Fe'u defnyddir mewn amrywiaeth o fara a chacennau sydd angen eu pobi ar dymheredd uchel. 2. Sawsiau a dresin: Addas ar gyfer cynhyrchu dresin salad a mayonnaise sydd angen pasteureiddio tymheredd uchel. |
| Swyddogaeth: | O'i gymharu ag wyau ffres, mae'r ffurf bowdr yn llai tueddol o ddifetha, gan ymestyn oes silff yn sylweddol. |
| Amodau Storio: | Storiwch mewn lle glân, hylan, wedi'i awyru'n dda, a sych. |
| Cyfnod Silff: | Misoedd 18 |
| ardystio: | HACCP, ISO, FSSC, BRC |
